Дослід «Мандарини, що плавають»

На більшість запитань можна знайти відповіді у книжках. Але цікавіше на деякі запитання знаходити відповідь за допомогою дослідів. Наприклад, якщо мандарин покласти у воду він потоне чи плаватиме?

Провели з учнями веселий науковий експеримент і дослідили унікальні властивості мандарина. 

Нам знадобилися:

- мандарини;

- глибока ємніть;

- вода.

Дослід 1. 

- Налили у ємність воду.

- Помістили мандарин у воду.

Результат: мандарин сплив та плаває поверхнею води.

Дослід 2.

- Наповнили ємність водою.

- Очистили мандарин від шкірки.

- Помістили його у воду.

Результат: мандарин потонув.

Висновок: Шкірка мандарина містить мікроскопічні повітряні бульбашки, і, оскільки щільність повітря менша від щільності води, то ці бульбашки утримують мандарин на поверхні. Знявши шкірку, ми позбавили мандарин цього повітряного жилета. Мандариновий м'якуш щільніший від води, і тому він тоне.